Zaskakujący przepis na pysznego lody o smaku tęczy!

Aby przygotować niesamowite lody o smaku tęczy, potrzebować będziesz kilku składników i trochę cierpliwości. Oto przepis:

Składniki:
– Mleko pełne tłuszczu – 2 1/2 szklanki
– Śmietana kremówka – 1 szklanka
– Cukier – 3/4 szklanki
– Wanilia – 1 łyżeczka
– Barwniki spożywcze w różnych kolorach (np. czerwony, pomarańczowy, żółty, zielony, niebieski, fioletowy)
– Bitą śmietanę, posypki lub inne dodatki do dekoracji (opcjonalne)

Instrukcje:

1. W rondelku wymieszaj mleko, śmietanę, cukier i wanilię. Podgrzewaj na średnim ogniu, aż składniki się połączą i cukier całkowicie się rozpuści. Nie dopuść do zagotowania.

2. Gdy składniki będą dobrze wymieszane i roztworzone, odstaw je z ognia i pozostaw do ostygnięcia.

3. Podziel mieszaninę na tyle misek, ile masz barwników spożywczych. Dla każdego koloru wykorzystaj osobną miskę.

4. Do każdej miski dodaj odrobinę barwnika spożywczego. Dla jaśniejszych kolorów wystarczy kilka kropli, a dla mocniejszych – więcej. Dobrze wymieszaj, aby barwnik równomiernie rozprowadził się we wszystkich miskach.

5. Gdy barwniki są gotowe, przelej każdą z mieszanin do osobnych pojemników lub foremek do lodów.

6. Włóż pojemniki z mieszaninami lodowymi do zamrażarki i zamroź przez około 4-6 godzin. Co pół godziny lub co godzinę wyjmuj pojemniki z zamrażarki i dokładnie mieszaj, aby sprawić, żeby lody miały równomierne kolory.

7. Gdy lody są całkowicie zamrożone i mają piękne kolory tęczy, wyjmij je z zamrażarki.

8. Możesz podawać lody w miseczkach lub w rożkach. Opcjonalnie możesz je również ozdobić bitą śmietaną, posypkami czy innymi dodatkami.

9. Ciesz się niesamowitymi lodami o smaku tęczy!Aby przygotować niesamowite lody o smaku tęczy, należy zacząć od przygotowania kolorowych zbiorów składników do każdego smaku. Oto kilka prostych kroków:

1. Składniki:
– Baza loda: śmietana kremówka, mleko, cukier pudru, ekstrakt waniliowy.
– Barwniki spożywcze w różnych kolorach.
– Dodatkowe smaki i dodatki: np. owoce, kawałki czekolady, ciasteczka.

2. Przygotuj bazy lodów:
– W jednym garnku podgrzej śmietanę kremówkę z mlekiem i cukrem pudrem na średnim ogniu, aż się zagotują.
– Dodaj ekstrakt waniliowy i zamieszaj. Zdejmij z ognia i odstaw do ostudzenia.

3. Dziel bazę lodów na naczynia:
– Ilustrując tęcze, podziel bazę loda na różne miseczki lub naczynia porcelanowe w zależności od liczby kolorów / smaków, jakie chcesz stworzyć.

4. Dodaj barwniki do każdej bazy lodów:
– Do każdej miski z bazą loda dodaj parę kropli barwnika spożywczego w wybranym kolorze i wymieszaj dokładnie.
– Powtarzaj ten krok dla każdej z misek, aby uzyskać różnie kolorowe bazy lodów.

5. Wstaw misek z bazami lodów do zamrażarki:
– Umieść wszystkie misek z bazami lodów w zamrażarce i zamroź je przez około 1-2 godziny, do momentu aż lekko zaczynają zaczynać się tężeć.

6. Dodaj dodatkowe smaki i dodatki:
– Po około godzinie, kiedy lody zaczynają tężeć, możesz rozpoczynać dodawanie dodatkowych smaków i dodatków do każdej miski. Wybierz różnorodne owoce, kawałki czekolady, ciasteczka lub co Ci się podoba, aby dodać dodatkowy smak i teksturę.

7. Zamrażanie i mieszanie:
– Co 30 minut przez około 2-3 godziny, wyjmuj misek z lodami z zamrażarki i dokładnie je wymieszaj.
– W ten sposób powstanie efekt marmurkowy, idealny dla lody tęczy.

8. Zamrażanie do końca:
– Po kilku godzinach lodów powinno być gotowe do spożycia. Wtedy możesz przenieść je do większego pojemnika na lody lub złożyć w kolorowy rożek.

Teraz możesz cieszyć się niesamowitymi lodami o smaku tęczy! Sam proces przygotowywania jest zabawny, twórczy i wynikający z Twojej wyobraźni. Pamiętaj, że możesz eksperymentować z różnymi kolorami, smakami i dodatkami, aby stworzyć unikalne kombinacje, które Ci odpowiadają.